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熱門專業

酒店管理

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酒店管理

酒店管理專業是培養具備現代管理學、經濟學的基本理論,掌握旅游管理方面的基礎知識,掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段,具有較強語言能力、人際溝通等基本技能,能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。

就業方向

就業方向包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理、高爾夫球場管理、俱樂部管理等。

學生畢業后可從事以下工作:各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、信息服務等工作。畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

發展前景

酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。

酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1、行業容量大

作為全球十大熱門行業之一,酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

21世紀以來,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。

2、中高級人才匱乏

從行業特性來看,酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。

3、重視資歷和持續發展

酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經驗就越豐富,處理事情的能力也越強。

4、較高的薪酬和福利待遇

根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2016年度薪酬報告》顯示,2016年度全國飯店業職業經理人的平均年薪為30萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過45萬元。另外酒店業也為從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業工作者所沒有的。

5、最具活力的行業

隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將會遠遠超出傳統型行業。酒店管理畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生,酒店管理就業前景樂觀。




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